天氣一路飆升
有人說天氣熱的吃不下飯
對於攝入熱氣騰騰的食物
難免會感覺排斥
在夏天，飲食還是要以祛暑、清補為主
今天小編推薦幾道清涼一點兒的食物
清爽的美食可以幫你調整好身體內外的溫度
蔬菜沙拉
對於五月來說，輕脂沙拉是個很好的選擇
首先它不必加熱
省去瞭在廚房炮制的辛苦
其次它能補充身體需要的膳食纖維
是減肥人群的大愛
沙拉做法簡單，挑選你喜歡的蔬菜，切碎，然後將橄欖油、醋、黑胡椒、鹽、蜂蜜放進一個小瓶子裡，使勁搖晃使之混合均勻，看自己口味添減作料，味道合適時拌入沙拉碗，輕輕攪拌蔬菜，讓油醋汁均勻掛汁。
Tips：沙拉最好現拌現吃，等油醋汁把蔬菜泡軟瞭就沒有爽口的感覺瞭。
雞絲涼面
夏天的飯桌，涼面必不可少
讓人雞絲涼面最好的就是主食、蔬菜、肉類
一起都齊全瞭
翠綠小蔥、勁爽面條、麻辣入味的雞絲
讓人欲罷不能
雞絲涼面做法也不難。準備好雞胸肉、面條、黃瓜、小蔥和油鹽醬醋、蒜汁、白糖、辣椒油等調味料。
首先，雞胸肉加料酒、花椒煮熟後撕成絲狀；面條煮熟後，過涼水，讓面條徹底涼。
然後，面條煮熟後，過涼水，讓面條徹底涼；同時將黃瓜切成絲。
最後把黃瓜絲、雞絲、涼面按照自己的口味調制拌勻即可。
風味壽司
夏季炎熱，很多上班族都頭疼午餐吃什麼
最適合夏天的莫過於冷食
壽司這種涼食是不二之選，好吃好下肚
小編今天推薦一種傢庭版壽司的做法
簡單易學哦
準備好黃瓜、生菜、雞蛋、魚丸、蟹足棒、火腿腸、熟米飯等主料，輔料料需要準備蘋果醋、雞精、鹽烤紫菜。
首先，將火腿切成一厘米粗的長條；魚丸，蟹足棒沸水中煮熟。
然後，雞蛋液在鍋中煎成蛋餅，切成長條。
再次，將蒸熟的米飯打散，盛出一碗，倒入少許蘋果醋，撒入適量鹽，雞精拌勻。
最後，鋪開壽司卷簾，將烤紫菜墊底，放上一層米飯，再在米飯中間部分放上切好的材料，卷好即可。
沒有留言:
張貼留言