隨著夏季的到來，
重慶溫度持續上升，
出門2分鐘已經感覺5分熟瞭。
如果要問夏天最巴適的事情是什麼？
當然是去
刷頓
火鍋瞭！
對於重慶人來說沒有比暴熱的天氣遇到火鍋的麻辣加上冰爽的啤酒、空調結合在一起更完美的事情瞭！
既然這樣當然就離不開選一傢正宗的重慶火鍋瞭！
那麼最正宗的火鍋是哪傢呢?
沒錯！他就是江湖人稱城市名片
排隊規模超過黃金周5A景區
紅出宇宙天際的
重慶解放碑洞子老火鍋 坐在這裡吃，秒秒都享受店面裝修呈現濃濃中國風
臉譜，壁紙，原木裝飾，房頂吊燈的選擇非常講究。
一進店門就聞到瞭濃烈的香味，老火鍋的香味撲面而來，店裡環境很幹凈，地板上不像其他火鍋店那樣油膩膩，容易滑到，吃起火鍋來也不像其他店裡那樣“煙霧繚繞”，店裡的排煙系統做得很好。
傳承鍋底，味道正宗既然是重慶老品牌火鍋，那它的味道也一定不會差！
傳承40年之久的鍋底，其味道之正宗，手藝之精道。
重慶正宗老火鍋
從鍋底開始就一直讓我驚喜連連，
每吃一口都連連點頭，不停稱絕
不僅如此！它還緊隨時代潮流，推出瞭各種口味的特色鍋底。以滿足不同口味的人們需要。
如此多的美味鍋底，總有一款適合你！！
經典配菜，幹凈新鮮能配得上重慶解放碑洞子老火鍋絕味鍋底的食材自然是不容小覷，解放碑洞子老火鍋選用的食材全都稱得瞭上等，新鮮又地道！
這盤毛肚太霸氣，出場自帶BGM，一端上來驚嘆聲一片，趕緊拿出手機發個抖音曬一下！
精選的毛肚整整齊齊地鋪在盤裡，大小那是不含糊的，隨隨便便夾一張起來都非常大！
雪花肥牛
解放碑洞子的肥牛根本不用擔心入鍋會散，放心大膽直接涮就好瞭~
一份超多肉，肥瘦緊密相連，隻有這樣品質的牛肉，才能經得起久涮不散！滿屏的紅肉誘人的通透，伴隨著滾滾汩汩的原湯，涮個數十秒就直接變成瞭卷兒，一口包進嘴裡~
手工鮮蝦滑
手工鮮蝦滑全部采用新鮮蝦肉直接壓制而成，不加一絲淀粉，完全靠蝦肉自身的黏性攪打成型，現吃現做，味道鮮美無比！
蝦肉的含量很高，能吃到飽滿的蝦仁，比以往全部打碎的那種要來得更有口感！
精品黃喉
重慶就沒見過這麼大的豬黃喉，這個大小要論排名的話妥妥的第二名。至於第一名是誰我反正沒見過。
煮熟瞭看更大，嘴小的女生一口吞不下，兩口吃不完，三口四口繼續來~
環境大氣有特色，菜品精致新鮮。
你在繁忙的一天中
安心坐下來吃個火鍋
不急不慢，就這樣，一切都剛剛好！
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